Soy muy fan de los batidos de frutas para desayunar, en este caso un batido de frutas con leche de almendras, creo que son opciones “ricas” y rápidas para empezar el día, es verdad que muchas veces lo utilizo como “excusa” para tomar el café de la mañana sin el estómago vacío. Pero bueno creo que son una opción muy interesante.
Cuando el calor del verano se acerca, pocas cosas pueden competir con el refrescante y nutritivo encanto de un batido de frutas bien elaborado.
La suave textura, el dulce sabor natural de las frutas y los beneficios nutricionales que estas aportan hacen de los batidos una opción magnífica para empezar el día con energía, como una merienda saludable o incluso como postre.
Y, cuando se combina con la leche de almendra, no sólo obtenemos un batido sin lactosa, sino que también añadimos un suave toque a nuez y aumentamos aún más la bondad nutricional, este batido de frutas con leche de almendras es un ejemplo ideal.
En esta ocasión vamos a probar un batido de frutas con leche de almendras.
Tabla de contenidos
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendras.
- 1 plátano maduro
- 1 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, moras… lo que más te guste)
- 1 cucharada de miel de manzana (esto es opcional, si quieres utilizar miel de toda la vida o algún tipo de sirope)
- Un poco de hielo (a mí me gusta bastante…)
Preparación
- Pelar y cortar el plátano en trozos pequeños.
- Lavar y secar los frutos secos que quieras utilizar.
- En una batidora, agregar la leche de almendras, el plátano, los frutos rojos y el sirope o la miel, esto es opcional.
- Batir/Licuar hasta obtener una mezcla correcta y suave, todo bien mezclado.
- Agregar el hielo y volver a batir.
- Ya puedes servir en un vaso, o en esas botellas super-cool que llevan los deportistas pero como está espeso asegúrate que la boquilla sea suficientemente grande, te lo digo por experiencia.
Que incluye el batido de frutas con leche de almendras
Esta receta que te hemos presentado de batido de frutas con leche de almendra, una bebida saludable, fácil de preparar y deliciosamente versátil. Su base de leche de almendra aporta un bajo contenido de calorías y azúcares, y está repleta de vitaminas y minerales esenciales.
Las frutas, por su parte, añaden una explosión de sabores y nutrientes que hacen de este batido una elección excelente tanto para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada como para aquellos que simplemente desean disfrutar de un sabroso y refrescante batido.
Las almendras son frutos secos altamente nutritivos que se han cultivado durante miles de años.
Incluyen grasas saludables, fibra, proteínas, magnesio y vitamina E, lo que las convierte en un complemento dietético beneficioso para el corazón, la salud cerebral y más.
Consumir almendras puede ayudar a reducir el colesterol, proporcionar antioxidantes y promover la salud en general, batido de frutas con leche de almendras es ideal para ello.
En forma de leche, las almendras son una alternativa sin lactosa ideal para las personas que no pueden consumir productos lácteos, y ofrecen una forma deliciosa y cremosa de disfrutar de los beneficios de este fruto seco.
En cuanto a las almendras ecológicas, estas son cultivadas sin el uso de pesticidas o fertilizantes sintéticos, lo que significa que no sólo son mejores para tu cuerpo, sino también para el medio ambiente.
Al apoyar a los agricultores que cultivan almendras ecológicas, estás contribuyendo a la reducción de la contaminación del agua y del suelo y a la promoción de la biodiversidad en los ecosistemas agrícolas. Aquí puedes leer un artículo sobre la importancia de la compra de producto de proximidad.
Mantener una despensa llena de alimentos como las almendras ecológicas en casa es una forma efectiva de asegurar que siempre tengas a mano ingredientes saludables y sustentables, por ello si dispones en la despensa de estos productos hacer un batido de frutas con leche de almendras.
Ya sea que las disfrutes como un snack en su forma natural, las uses en repostería o las incorpores en batidos, las almendras ofrecen un mundo de posibilidades culinarias mientras cuidas de tu salud y del planeta. Puedes ver los 10 batidos más saludables con leche de almendras aquí.
Hasta la próxima.
