¿Por qué consumir productos de proximidad?
En los últimos años, nos estamos concienciando sobre la importancia de consumir productos de proximidad. Producto local, de…
Receta de Hummus casero
Los garbanzos son los protagonistas de este plato y nos aportan proteínas y fibra, mientras que el tahini,…
Cómo cocer correctamente la pasta.
Cómo cocer correctamente la pasta puede parecer una tarea simple, pero hay varios factores clave que pueden afectar…
¿Qué es la masa madre, beneficios y como elaborarla?
En la búsqueda por una alimentación más sana, se recurre a eliminar de una dieta los agregados que…
Los 11 superalimentos para Veganos
Durante la última década el aumento de personas que desean cuidar su salud a través de su alimentación…
Tarta de albaricoques con crumble
Aunque no hemos dejado de cocinar, 🙂 teníamos el blog un poquito abandonado. Tenemos debilidad por los postre…
¿Qué es la cocina vegana?
Si seguís este blog os habréis dado cuenta que desde hace unos meses nuestras recetas están exentas de…
Arroz integral con verduras
Este verano es un verano de recetas ligeras, en esta ocasión otra receta que los vegetarianos, o incluso…
Fideos asiáticos con champiñones y tofu ahumado
No es la primera vez que utilizo el tofu para cocinar, dentro de unas semanas publicaré un plato considerado de…
Macarrones con tomate, puerro y tomillo
Hoy volvemos con una receta típica de supervivencia, macarrones con tomate. Este plato es uno de los más socorridos ya que…