Tortitas con miel y frutas del bosque (pancake)
Para acabar la semana os traemos un plato que puede ser desayuno, postre o merienda, tortitas con miel…
Alimentos básicos en nuestra despensa
Una buena despensa compensa la falta de tiempo, suple el apuro ante visitas inesperadas o contratiempos, ayuda a…
Pastel marmoleado «Marmorkuchen»
Hoy empezamos la semana por el postre: receta de pastel marmoleado, Marmorkuchen en alemán, ya que se trata…
¿Qué es el tofu?
Seguro que has oído en millón de sitios diferentes las bondades del tofu, lo saludable que resulta para…
Garbanzos con espinacas
Después de un tiempo volvemos a publicar, sentimos esta falta de constancia, intentaremos mejorar, de hecho el propósito…
Variedades de patatas para cocinar
La diversidad de patatas que se cultivan en España es muy amplia y permite tener un gran catálogo…
Tipos de pasta seca
El mundo de la pasta es muy amplio, diferente tipos de pastas, podrás encontrar una gran variedad de…
Diccionario básico de cocina
Esta sección la iremos completando con términos básicos que se utilizan en recetas, libros de cocina. Palabras que…
Muffins de chocolate
Para este viernes, publicamos una receta de muffins que ya os prometimos, hace unos meses publicamos la receta de muffins con…
Pastel de coco y «Buttermilch»
Hace unos meses me atreví con mi primer pastel, un rico pastel de zanahorias, fue una elección complicada para…